קרן אמטיסט (Clavulina amethystina)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
  • הזמנה: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • משפחה: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
  • סוג: קלבולינה
  • סוּג: Clavulina amethystina (Amethist Hornbill)
  • Clavulina amethystovaya

קרן אמטיסט (Clavulina amethystina) תמונה ותיאור

גוף פרי:

גובה גוף הפרי הוא בין שניים לשבעה סנטימטרים, מסועף מהבסיס, בדומה לשיח או אלמוג, בצבע לילך או חום-לילך. יכול להיות עם רגל או ישיבה. בפטרייה צעירה, הענפים גליליים, חלקים. לאחר מכן, כשהפטרייה מתבגרת, היא מתכסה בקמטים קטנים עם קצה משונן או קהה.

רגל:

קצר מאוד או נעדר לחלוטין. ענפי גוף הפרי מתמזגים קרוב יותר לבסיס ויוצרים גבעול קצר צפוף. צבעה מעט בהיר יותר משאר הפטריות.

סכסוכים:

אליפסואיד רחב, כמעט כדורי, חלק. עיסה: לבנה, אבל כשהיא מתייבשת היא הופכת לגוון לילך, אין לה ריח וטעם בולטים.

אמטיסט קרני נמצא ביערות נשירים ומחטניים-נשירים בקבוצות קטנות או בודדים. תקופת הפרי היא מסוף אוגוסט עד אוקטובר. מתיישב במושבות בצורת יריקה. אתה יכול לאסוף סל של בעלי קרניים כאלה באזור קטן.

אמטיסט הורנביל היא פטריית מאכל כמעט לא ידועה. משתמשים בה מיובשות ומבושלות, אך לא מומלץ לטגן את הפטרייה בגלל טעמה הספציפי. תבשיל טעים, אבל לא צריך לשים הרבה, זה עדיף כתוסף לפטריות העיקריות. מקורות מסוימים מציינים פטרייה זו כמין בלתי אכילה, שכן פטריות קרניים כמעט שאינן מוכרות בארצנו, אך צ'כים, גרמנים ופולנים מבשלים אותן טעים מאוד ומשתמשים בהן כתיבול למרקים.

תולעי קרן בקושי יכולות להיקרא פטרייה, במובן הרגיל. יש להם מרקם רך ועור, לפעמים סחוסי. צביעה מיוחדת עבור כל מין בנפרד. זוהי צורה מאוד יוצאת דופן, באשר לפטריית מאכל. קלע יכול להיחשב בטעות לצמח או לזרדים של דשא. ישנם מספר זנים של hornworts, אשר שונים בצבע. יש ורדרד, אפור, חום, צהוב. הקרניים מייצגות כמה סוגים בו-זמנית: Clavaria, Romaria ו- Clavariadelphus. אם תחליט לאסוף קרניים, הקפד לקחת עבורם מיכל נפרד, שכן פטריה זו עדינה ושבירה מאוד. רבים הביטו ב-Slingshot בחוסר אמון, מפקפקים באכילתו, ואז הרגו בהנאה את המנה שהוכנה עם הפטרייה הזו.

השאירו תגובה