אגריקוס ביטורקיס
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Agaricaceae (שמפיניון)
- סוג: אגריקוס (שמפיניון)
- סוּג: אגריקוס ביטורקיס
תיאור:
גוף הפרי. קוטר הכובע מ-6 עד 12 ס"מ, מלבן ועד חום, בשרני, נפתח כבר בתוך האדמה, ולכן מכוסה בדרך כלל באדמה, עלים וכו'. פטריה זו מסוגלת להרים אספלט ואפילו אבני מדרכה! קצה הכובע עטוף. הצלחות ורודות בצעירות, מאוחר יותר חומות שוקולד, חינם. אבקת נבגים חומה. הגבעול חזק, לבנבן, גלילי, קצר ביחס לקוטר הכובע, עם טבעת כפולה עמוקה. הבשר קשה, לבן, מעט מאדים, עם ריח חמוץ.
התפשטות:
מסוף האביב ועד הסתיו הוא גדל בהתנחלויות, בכבישים, לאורך רחובות, בגנים וכו'.
הדמיון:
אם הוא גדל בשולי היער, ייתכן שלא יזהו אותו.