כמה מילים על כורכום

כורכום הוא תבלין פופולרי שהתפרסם בסגולות הריפוי שלו במשך מאות שנים. מספר עצום של מחקרים אישרו שכורכום עוזר לרפא מספר מחלות ויכול לחזק את המערכת החיסונית.

כיום, רעלים מזיקים רבים הפוגעים בבריאות נמצאים ממש בכל צעד. חומרים אלו נמצאים במזון, במי שתייה, ואפילו באוויר שאנו נושמים. לרוב החומרים הללו יכולה להיות השפעה שלילית על המערכת האנדוקרינית האחראית על העברת ההורמונים לדם.

אי אפשר להימנע לחלוטין מכניסת רעלים לגוף. אבל אתה יכול לנסות לצמצם את מספרם למינימום. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנהל אורח חיים בריא, כמו גם להשלים את התזונה שלך עם תרופות טבעיות שיכולות להגן על הגוף מפני התקפת חומרים מזיקים. כורכום הוא התבלין שיש להוסיף למזון כדי להתמודד עם רעלים.

התבלין הזה ממלא תפקידים רבים. זה יכול לפעול כקוטל עשבים, קוטל חיידקים וחיטוי. כורכום מצוין למניעת סרטן, ומשמש גם כחומר נוגד גידולים ואנטי אלרגי.

שילוב כורכום בתזונה היומית שלך יכול לעזור לשפר את הבריאות שלך. ישנן דרכים רבות להשתמש בכורכום. בואו נסתכל על שבעה הפופולריים ביותר.

1) קפיר עם כורכום. מתכון פשוט וטעים באמת. כל שעליך לעשות הוא להוסיף אבקת כורכום (1 ​​כף) למוצר החלב המותסס ולערבב היטב.

2) מיץ להכנת מיץ, תזדקק לאבקת כורכום (1 ​​כף), חצי לימון ומלח ים (1 קורט). המתכון די פשוט. סוחטים את המיץ מלימון, מוסיפים לו כורכום. מערבבים את התערובת שהתקבלה היטב בבלנדר עם מלח ים.

3) סופה. כדי להכין מרק טעים, תזדקק לשורש כורכום אחד קצוץ, כמו גם ארבע כוסות מרק מוכן מראש. מוסיפים כורכום למרק ומרתיחים את הנוזל שנוצר במשך 15 דקות. למרק שהתקבל מעט פלפל שחור.

4) תה ישנן מספר דרכים להכין תה. הפשוטה שבהן היא לטחון כמות קטנה של כורכום ולהוסיף אותה לתה שנרקח טרי.

כמו כן, עם אבקת כורכום בהישג יד (1/2 כפית), דבש, כמו גם מעט פלפל שחור וכוס מים חמים, אתה יכול להכין משקה טעים יותר.

ראשית, מרתיחים מים, מוסיפים להם כורכום ומרתיחים מספר דקות. לאחר מכן מסננים את העירוי שהתקבלה ומוסיפים קורט פלפל שחור, כמו גם דבש לפי הטעם.

5) חלב זהב

להכנת המשקה הזה, תזדקק למרכיבים הבאים: כורכום (1 ​​כפית), דבש (2 כפיות), חלב קוקוס (1 כוס), ג'ינג'ר מגורר (1/4 כפית), קינמון, ציפורן, הל (הכל בקורט אחד). ), מים (1/1 כוס).

למרות שפע המרכיבים, הכנת חלב ריחני היא פשוטה. אתה רק צריך לערבב את כל החומרים ולהרתיח אותם במשך דקה. מסתבר שלא רק משקה בריא, אלא גם טעים מאוד.

7) שייקים

להכנת שייק תצטרכו: פתיתי קוקוס (2 כפות), כורכום (כפית), חלב קוקוס (חצי כוס), פלפל שחור (לא יותר מ-1 קורט), חצי כוס חתיכות קפואות של פירות טרופיים ( למשל, אננס).