הפרסומת של מיצי תינוקות פתחה רבים מאיתנו; מסתבר שהעגבנייה היא גם פירות יער. אילו מאכלים רגילים הם בעצם פרי, אם כי אנו רואים בהם ירקות?
מלפפון
אם תתעמקו במקור המלפפון, תוכלו להסיק שמדובר בפרי. הבוטניקה תכלול את פרי המלפפון לצמחים פורחים המתרבים באמצעות זרעים.
מלפפון מורכב בעיקר ממים, אך הוא סיב, ויטמינים A, C, PP, קבוצת B, אשלגן, מגנזיום, אבץ, ברזל, נתרן, כלור ויוד. צריכה קבועה של מלפפון מסייעת בניקוי הגוף מרעלים, מנרמל את מערכת העיכול.
דלעת
על פי חוקי הבוטניקה, הדלעת נחשבת לפרי, כפי שמופצת באמצעות זרעים.
הדלעת מכילה חלבונים, סיבים, סוכר, ויטמינים a, C, E, D, RR, ויטמינים F ו- T נדירים, מגנזיום, אשלגן, סידן, ברזל. הדלעת משפרת את ביצועי מערכת העיכול, הלב וכלי הדם והעצבים.
עגבניות
עגבניות, מבחינה בוטנית, הן גם לא ירקות אלא פירות. ישנם ויטמינים ומינרלים חשובים, חומצות אורגניות, סוכר, סיבים ונוגדי חמצון בהרכב העגבניות. אכילת עגבניות מנרמל את מאזן המים-מלח בגוף, משפיע באופן חיובי על העיכול ומחזק את מערכת הלב וכלי הדם.
תרמיל אפונה
אפונה מתייחס לצמחים פורחים המתרבים על ידי זרעים, מה שהופך אותו לפרי מבחינה בוטנית. במבנה האפונה יש עמילן, סיבים, סוכר, ויטמינים a, C, E, H, PP, קבוצת b, אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום וחומרים מזינים אחרים. האפונה מכילה כמות גדולה של חלבון צמחי שמתעכל בקלות.
חציל
חציל הוא צמח פורח נוסף בעל זרעים ולכן ניתן לקרוא לו פרי. הרכב החצילים מכיל פקטין, תאית, חומצות אורגניות, ויטמינים A, C, P, B, סוכרים, טאנינים, סידן, אשלגן, זרחן, ברזל, מגנזיום, אבץ, מנגן. חציל מרפא את הלב וכלי הדם, מטהר את הכליות והכבד, מנרמל את תפקוד המעיים.
גמבה
פלפל קוקוס נחשב גם לפרי, אם כי הוא אינו דומה לו. פלפל אנגלי הוא ויטמין B, PP, C, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל ויוד. צריכה קבועה של פלפלים משפיעה לטובה על מצב הרוח, בריאות הלב וכלי הדם גובים אנרגיה.